涅金 – 最昂貴的藏紅花,並具有最高的品質。在早期收穫季節,藏紅花的花柱(黃色部分)與在三個又大又紅分支柱頭分離,我們可以得到這樣大量藏紅花。顏色的強度是240〜260。涅金藏紅花主要生產於9月中旬至11月中旬,少量於在夏天。
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